Saai, saaier, ...

Uhm, heb je een saaie dag gehad?
Hoezo? Laat eens kijken?
Oja, hahaha. Ja dat zal dan wel, als ik het opgeschreven heb.

Oh, en deze dag?
Hahahaha, nou, je ziet het!

Hmmm, gelukkig, deze dag was minder saai zo te zien...
Even lezen, oja, dat was heel lekker inderdaad. Ja koken vind ik nou eenmaal leuk om te doen!

Koken met Dementie, kan dat?

Mama, ik heb een programmaatje ontdekt waarmee we een kort filmpje kunnen maken. Zullen we een filmpje maken van hoe je kookt?
Laat eens zien dan? Oh, wat leuk zeg, en kan ik dat ook?
Ik denk van wel, want het gaat heel simpel: als ik op dit microfoontje druk moet je praten, kijk zo: "Wat gaan we eten?"
Dat kan ik wel, "Wat gaan we eten?"
Ok, daar gaan we...

En hier het resultaat, om het filmpje te zien, moet je op de link klikken:
Koken met Dementie, kan dat?

Oud vlees

Hallo?
Ja, met je moeder. Zeg Nicole, kom jij nou nog boodschappen brengen of niet?
Eeeh, nee. Ik kom vandaag niet.
Maar ik heb niks te eten in huis.
Dat lijkt me sterk want ik heb voor de hele week boodschappen in je ijskast gezet. De bedoeling is wel, dat je op tijd iets uit de vriezer haalt.
Oh, de vriezer, ligt daar dan wat in? Maar het is morgen toch zondag? Het is toch Pasen?
Nee, het is een gewone donderdag vandaag. Kijk eerst maar eens in de koelkast of daar nog iets ligt.
In de vriezer...ja, hier ligt een tartaartje maar die is bevroren, en kip..
Maar kijk ook eens in de koelkast, het bovenste gedeelte. Vaak heb je daar wel iets klaarstaan.
Ja, oh ja... er staat hier wel een bord met ongeschilde aardappels en groente erop en oud vlees.
Oud vlees?
Ja, hier, ik zal het je even laten horen...
Laten horen? Mam, ben je daar nog?
Ja
Hoe kan ik nou horen dat het oud vlees is?
Ehm, nou, dat weet ik ook niet hoor. Alles is een beetje door elkaar vandaag. Maar hoef ik dan geen boodschappen te doen?
Nee, je hebt echt genoeg in huis. Gooi dat oude vlees maar weg en pak dan die kippenpoot uit de vriezer. Die is kant en klaar, die hoef je alleen maar te ontdooien. En dan maak je die aardappels met wat groente erbij klaar.
Oké, dat doe ik dan wel, dan red ik me wel vandaag. Wanneer kom jij dan weer?
Mij zie je morgen weer, goed?
Goed, tot morgen dan.
Tot morgen, dag Mam.

Wat eet je vandaag?

Mam, weet je al wat je gaat eten?
Ja, wacht even, ik zal even naar de keuken lopen... ik heb nog rijst geloof ik.... oh nee, er ligt helemaal niks in de ijskast.
Helemaal niks? Hoe kan dat nou?
Oh, maar hier in de vriezer ligt van alles zie ik... erwtensoep, die zal ik er maar even uithalen. Dan eet ik die straks wel op.
Ik had daar een heel klein rookworstje bij gelegd toch?
Ja, maar die heb ik bij de zuurkool opgegeten.
Heb je de zuurkool gemaakt? Was het lekker?
Ja, heerlijk. Ik heb daar trouwens nog wat van over, dat ga ik vanavond maar opeten denk ik. Het staat in de ijskast.
Oh, en de erwtensoep dan?
Ja, die heb ik er net uit gezet, dan eet ik die straks want vanmiddag heb ik een paar eieren gegeten.
Huh?
Voordat ik even ging liggen straks, toen heb ik ook wat gegeten maar nu is alles op geloof ik.
Wat ga je nou vanavond eten?
Ik denk dat ik die rijst maar op ga maken, die kreeg ik van de week van de Gasterije, met kip geloof ik.
Maar hoe zit het dan met de erwtensoep?
Ja, die staat hier op het aanrecht maar die zet ik wel terug in de ijskast, dan eet ik die morgen wel op.
En de zuurkool?
Ja, die eet ik dan zometeen op want die was heerlijk!

Lekker gekookt

Heb ik je al verteld dat ik zo lekker heb gekookt?
Ja, hutspot.
Ik heb een winterwortel gekocht en daar heb ik aardappels bij geschild. Toen heb ik alles in één pan gekookt en ik had een lekker riblapje en dat heb ik eerst gebakken, jeweetwel, laten sudderen en wat denk je? Het was héérlijk!
Zo zie je maar dat je nog best kunt koken.
Ja, en het was genoeg voor 2 dagen, en het was zó lekker! Ik moet toch maar zien dat ik van dat andere eten af kom.
Nee, dat gaan we niet doen. Want alle dagen koken doe je ook weer niet. Je krijgt nu 3 keer per week een kant en klare maaltijd, de andere dagen kun je dan koken. Anders eet je niet goed, word je depressief en val je af, net als vorig jaar.
Oh, was ik depressief? Daar weet ik niks meer van.
Maar nu gaat het goed toch? En het is fijn om zelf een paar keer te koken, dat snap ik best.
Ja, de hutspot was echt heerlijk!